GEOMETRIE - KLINGENSTAHL - WELLENSCHLIFF...
Das-Pizzamesser® wurde von uns entwickelt, weil es von jedem gebraucht wird, der gerne genussvoll Pizza essen möchte. Es liegt gut in der Hand, schneidet und schmiert prima und damit ist es auch ein perfektes Universalmesser vom Frühstück bis zum Abendbrot.
Das-Pizzamesser® hat eine ausgeklügelte Klingengeometrie !
Die ausgeklügelte Klingengeometrie erlaubt einerseits das Schneiden (wie mit einem gewöhnlichen Messer) bietet andererseits die Möglichkeit die Pizza zu zerteilen durch einfaches Drücken und Abrollen, ähnlich wie bei einem Pizzaroller. Die fehlende Spitze macht es sicher auch in der Kinderhand.
Das-Pizzamesser® hat eine Klinge aus einem hochwertigen, rostfreien Spezial-Klingenstahl !
Die Klinge ist von der Messermitte bis zur Messerspitze über die gesamte Klingenbreite dünner ausgeschliffen um der Klinge eine gewisse Flexibilität bei zugleich hoher Standfestigkeit zu geben.
Der X30Cr13-Klingenstahl ist sehr robust und rostfrei.

Das-Pizzamesser® hat eine Schneide mit einem speziellem Wellenschliff !
Die Schneide der Klinge hat einen relativ groben, für den Verwendungszweck angepasst und optimierten Säge-Wellenschliff, ähnlich wie bei einem Brotmesser. Abbildung zeigt den Wellenschliff beim Pizzamesser GASTRO.
Wir weisen darauf hin, dass jede Art Pizzamesser HOME, GASTRO, GASTRO PLUS, PREMIUM und SATORU einen unterschiedlichen, jeweils individuell angepassten, optimierten Wellenschliff hat. Wellenschliff-Design in Lizenz durch XONIINOX® -germany.
Durch diese drei Faktoren: Klingengeometrie, Schliff und Flexibilität bietet Das-Pizzamesser® viele Zusatznutzen, z. B. als Brötchen- und Aufstrichmesser für das tägliche Frühstück oder Abendbrot. Ideal für Brotaufstriche aller Art; von Butter, Margarine, Marmelade, Nuss-Nougat-Creme, Quark, Streichkäse, bis zur Streichwurst etc. etc. Das Perfekte Messer für jeden Tag. Dank durchgehender Klinge und ordentlichem Griff ist auch das Schneiden von Hartwurst mühelos und einfach.
Es liegt gut und sicher in der Hand und durch die fehlende Messerspitze kann es auch problemlos in den Rucksack.

