Steak- und Pizzamesser GASTRO PLUS 4N - Spiegelglanz

Bewertung: Noch nicht bewertet Hersteller: XONIINOX ® - HOYERINOX ® E-Mail
Brutto-Verkaufspreis: € 21,90
Netto-Verkaufspreis: € 18,40
MwSt.-Betrag: € 3,50
  • Beschreibung
  • Kundenrezensionen

Das Steak- und Pizzamesser GASTRO PLUS 4N (4.Generation)
ist definitiv unser bestes Stück für die Gastronomie.

Auf den ersten Blick bauartgleich mit dem ebenfalls voll geschmiedeten Modell GASTRO PLUS 3N,
hat das Modell 4N in Spiegelglanz folgende Features:

es ist genau so, wie unser GASTRO PLUS 3N:
• aus Edelstahl Rostfrei
• Uneingeschränkt spülmaschinenfest

Der Unterschied ist:
• eine noch etwas massivere Ausführung
• eine nochmals verbesserte Stahllegierung X30Cr14
• eine elektrolytisch verdichtete und spiegelglanzpolierte Klinge


Technische Daten:
Gesamtlänge: 211mm
Grifflänge: 106mm
Klingenlänge: 95mm
Gewicht: 90g

 

Auch erhältlich in der 4er-Geschenkpackung XO-15-321-4 - EAN 4012819453218

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Das Pizzamesser hat eine ausgeklügelte Klingengeometrie !

Diese spezielle Klingengeometrie erlaubt einerseits das Schneiden (wie mit einem gewöhnlichen Messer) bietet andererseits die Möglichkeit die Pizza zu zerteilen durch einfaches Drücken und Abrollen, ähnlich wie bei einem Pizzaroller.

Durch die verbreiterte Klinge ist es ein prima Streichmesser und die fehlende Spitze macht das Messer sicherer in jeder Kinderhand ..

Das Pizzamesser hat eine Klinge aus rostfreiem Spezialklingenstahl !

Die Klinge ist von der Messermitte bis zur Messerspitze über die gesamte Klingenbreite dünner ausgeschliffen, um der Klinge eine gewisse Flexibilität bei zugleich hoher Standfestigkeit zu geben.

Unser Spezial-Klingenstahl ist sehr robust und rostfrei.

Das Pizzamesser hat eine Schneide mit einem speziellem Wellenschliff !

Die Schneide der Klinge hat einen relativ groben, für den Verwendungszweck angepassten und optimierten Flach-Wellenschliff, ähnlich wie bei einem Brotmesser. Jedes Modell unserer Pizzamesser HOME, GASTRO, GASTRO PLUS, GASTRO PLUS 2N, PREMIUM oder SATORU® hat einen unterschiedlichen, jeweils individuell angepassten, optimierten Wellenschliff. Wellenschliff-Design in Lizenz durch XONIINOX® -germany.

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